| Gansbräu "Rot-Bier Anno 1160" gibt es weiter und es bekommt Partnerprodukte
Sehr geehrte Damen und Herren,
am Dienstag, den 18.01.2011, konnten wir im Sudhaus der Gansbrauerei die erweiterte Rot-Bier Produktpalette vorstellen und möchten bei dieser Gelegenheit hervorheben, daß es das Rot-Bier weiterhin gibt.
Herr Wolfgang Schneider, von der Käse Hütte am Viehmarkt 4, affiniert seit Dezember Tiroler Almmilchkäse mit Rot-Bier. Mit einer Bürste reibt er 2 Wochen lang täglich die Käselaibe mit Rot-Bier ein. Der Käse nimmt Geschmack und Farbe an.
Auch Herr Thomas Gschneidinger, von der Bäckerei Gschneidinger, fertigt am Viehmarkt 14, sein neues Bier Laiberl neuerdings nur mehr mit Rotbier. Ein Drittel, der für den Teig benötigten Schüttflüssigkeit, ist Rot-Bier.
Frau Kirsch vom Oberen Ganskeller möchte diese drei Produkte in Zukunft auch als Brotzeit anbieten.
Wir sehen diese Produkte als ein erfreuliches Beispiel im regionalen Zusammenspiel von Neumarkter Kaufleuten.
Am Bild zu sehen:
Außen: die Gansbrauerei-Partner Goswin Diepenseifen (links außen) und Michael Oetzinger (rechts außen), sowie Herr Thomas Gschneidinger (innen links) und Herr Wolfgang Schneider (innen rechts) | 
